Green Friday - Aloha Poké Por Un Consumo Responsable
En Aloha Poké decimos NO al Black Friday, por ello celebramos el Green Friday, fomentando un consumo responsable y sostenible. En esta época en la que el consumismo se apodera de la sociedad, nosotros invitamos a nuestros clientes a hacer una reflexión sobre este día y el impacto que supone para el medioambiente.
¿Qué es el Green Friday?
El Green Friday es un movimiento que defiende una concienciación sobre el consumo responsable en contra del consumo desmedido que se produce durante el Black Friday. Cada vez es mayor el número de marcas que se unen a esta iniciativa. Su objetivo, es ofrecer una opción alternativa de consumo que incite a reducir las compras compulsivas y a que sean compras más conscientes.
Desde Aloha Poké buscamos el equilibrio entre la venta de nuestros productos y la preservación del medioambiente. Defendemos un concepto sostenible en el que, cada día importa y nos esforzamos para cuidar el planeta. Todas las acciones que realizamos y los cambios que llevamos a cabo están tomados desde una postura en la que tenemos muy presente el medio ambiente. Estas acciones comprometidas con nuestro entorno abarcan desde utilizar ingredientes de cercanía, a usar materiales reciclables en nuestros envases o reducir al máximo el desperdicio.
Acciones sostenibles en Aloha Poké
En Aloha Poké fomentamos un estilo de vida responsable y sostenible, nuestro concepto se basa en cuidar del medioambiente, a la vez que cuidamos de tu cuerpo con ingredientes sanos y nutritivos. Es por ello que realizamos diversas acciones en materia de sostenibilidad que nos posicionan como una de las marcas de restauración más comprometidas y que 9 de cada 10 consumidores valoran muy positivamente.
1. Bowls de PLA para envío a domicilio
En 2019 introdujimos nuestro packaging de PLA para envíos a domicilio, uno de los materiales desechables más sostenibles que existen, fabricado a partir de residuos vegetales reciclados procedentes del maíz, yuca o caña de azúcar en lugar de derivados de petróleo. Somos pioneros en el uso de este material en el sector de la restauración.
2. Bowls de melamina reutilizabales en local
A principios de este año, sustituimos los bowls desechables del local por unos de melamina. La melamina es un material hecho de fibra natural vegetal reutilizada con aspecto similar a la cerámica. Con ello conseguimos reducir en un 90% los envases de plástico ya que son 100% biodegradables y compostables.
3. Lunes sin carne
Formamos parte del movimiento #LunesSinCarne casi desde el primer día ofreciendo alternativas proteicas veganas como el tofu o la heura. Con esta tendencia contribuimos. a la reducción del impacto medioambiental y la toxicidad que genera el sector cárnico.
4. Productos de cercanía y temporada
En Aloha Poké utilizamos ingredientes provenientes de mercados locales y de cercanía, apoyando a la pequeña empresa y agricultores. Además, cada temporada introducimos un poké bowl con productos de la temporada en la que nos encontremos, contribuyendo al consumo estacional.
5. Cero desperdicios
Tenemos siempre muy en cuenta las cantidades que utilizamos de cada producto para evitar el desperdicio alimentario. Calculamos las cantidades teniendo en cuenta la vida útil de cada producto y así, conseguimos reducir al máximo la cantidad de merma.
6. Bolsas, servilletas y manteles de papel reciclado
Desde nuestros inicios, las bolsas de los pedidos de delivery son de papel reciclado. Nuestras servilletas y manteles también son de papel reciclado y además, los utilizamos para concienciar a nuestros clientes en materia de sostenibilidad. Con el uso de este material conseguimos reducir el consuno de plástico y ayudar a preservar la vegetación.
7. Desechables biodegradables
Además del uso de PLA en los bowls de envíos a domicilio, el resto de nuestros desechables también son de materiales biodegradables. Un ejemplo de ellos son nuestros cubiertos, hechos de madera, y los envases de los entrantes y postres que también son de PLA y, además, incluyes mensajes relacionados con la sostenibilidad.
8. Acuerdo con Empresas que comparten nuestros valores
Colaboramos con empresas como Auara, Too Good To Go o Foods For Tomorrow, empresas que promueven el altruismo, la sostenibilidad y rechazo al desperdicio alimentario así como la reducción del consumo de proteínas animales.
9. Cursos de reciclaje
En Aloha Poké promovemos el reciclaje entre nuestros clientes y también a lo promovemos entre nuestros empleados. Desde el día que forman parte de la familia Aloha, reciben cursos y formaciones en materia de reciclaje.
10. Charlas sobre sostenibilidad
Además, tenemos a disposición de toda persona afín nuestros valores de marca nuestros locales para llevar a cabo talleres y charlas de sostenibilidad y bienestar. Estos talleres se realizan en momentos en los que los locales están cerrados al público para así, aprovechar el espacio al máximo y difundir la filosofía Aloha.